champagne extra brut blanc de blancs avize grand cru champ cain degorgement tardif 2005 jacquesson astuccio bianchi-champagne Die zweite Gärung im Autoklaven

Name: champagne extra brut blanc de blancs avize grand cru champ cain degorgement tardif 2005 jacquesson astuccio bianchi-champagne Die zweite Gärung im Autoklaven
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Description

Die zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode beinhaltet eine mindestens 35-tägige Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung

wie ihn die Bologneser nennen und der auch auf dem Etikett steht

einen duftenden Schaumwein mit intensiven Aromen zu erhalten

Es ist eine berauschende und verführerische Sinneserfahrung

Er wurde in großen Holzfässern vinifiziert und reifte mindestens 15 Monate in Barriques

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