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die dem HERMES DIACTOROS II ein Kaleidoskop intensiver Empfindungen verleihen
ist nach Südwesten exponiert und befindet sich nahe dem Weingut
was die würzigen Noten verstärkt
In der Nase ein herrlicher Duft nach Waldfrüchten
schließt sich eine Reifezeit von etwa 18–22 Monaten in Barriques aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an
Unfiltered Pinot Noir 2020, Peth-Wetz Region_Marken die dem HERMES DIACTOROS IIDer Pinot Noir unfiltered reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten frz. Barriques nach einer 6 wchigen offenen Maischegrung. Ein vielschichtiger Wein mit einer eher khlen Stilistik, perfekt eingebundenem, subtilem Holz und einem langen Nachhall. Strenge Ertragsreduzierung, unfiltriert abgefllt.
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