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con netti riflessi ambrati al calice
Ein Schaumwein von hohem Niveau
Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti
E’ un vino che conquista per il suo perfetto equilibrio e la sua straordinaria mineralità
Complessità e grande bilanciamento sensoriale sono i tratti distintivi di questo rosso firmato Novaia
riviera del garda classico chiaretto doc 2025 olivini W26-27-3card con netti riflessi ambrati alRosato carico; al naso ha delicate note floreali, di rosa e di pesca bianca. In bocca fresco, sapido, con un finale leggermente ammandorlato. Perfetta espressione del vino gardesano per antonomasia, il Chiaretto Olivini ottenuto con una macerazione a temperatura controllata di massimo 24 ore. che ne preserva l'immediato bouquet floreale e la stuzzicate vena acido sapida. Indicato con le pietanze a base di pesce di lago, si abbina anche con i secondi
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