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Garrigue (mediterrane Wildkräuter)
knackiges Kernobst
knackiger Säure und einer Länge
Passt zu Hühnchenschlegel mit Orange und Fenchel
Vazart-Coquart & Fils ist eines der traditionsreichsten Champagner-Häuser von Chouilly Grand Cru — die Familienheirat von Vazart und Coquart legte die Familienweinberge zusammen
Shafer Vineyards One Point Five 2019 rias baixas Garrigue (mediterrane Wildkräuter)One Point Five ist der zweite Bordeaux Verschnitt von Shafer aus dem Stags Leap District, diesmal mit deutlich hherem Cabernet Sauvignon Anteil: 83 % bestimmen den Charakter, Merlot, Malbec und Petit Verdot runden nur ab. Vulkanischer Boden und mediterranes Klima sorgen fr kleine, konzentrierte Beeren. Wie beim TD 9 reift auch dieser Wein 18 Monate im Barrique, doch der hhere Cabernet Anteil gibt ihm mehr Straffheit und Tiefe. Tiefes Rubinrot im Glas,
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