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der Most kam dann zur Gärung in die Ton-Amphore
dass hier im Weinberg biodynamisch gearbeitet wird
Wir haben uns so in die besondere Charakteristik verliebt und wollten ihn unbedingt mit euch teilen
man schmeckt ganz klar die Vitalität und die Mineralität des heimischen Terroirs heraus
bis wir ihn selbst ausgetrunken haben
Riesling Nude Rose der Most kam dann zurDie hangelesenen Trauben wurden nach einer 36 stndigen Maischestandzeit abgepresst und zur Mostgrung in das Ei gegeben. 11 Monate Hefelager, unfiltriert und ohne Schwefel gefllt. Mineralischer & filigraner Riesling.
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