Zuhause kochen und genießen: Lieblingsrezepte aus der Sterneküche Marco Maurer widmet ihm Band 39 der

widmet ihm Band 39 der kleinen gourmandise-Reihe

das französisch inspirierte vietnamesische Küche mit französischer Backkunst verbindet: von Spicy Breakfast Fried Rice and Eggs über Green Jungle Curry Noodles bis zu Toasted Coconut Cream Puffs

Und was hat das alles mit Chanel No 5 zu tun

die selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxuriöses geben wollen

das Paar hinter dem preisgekrönten Blog Green Kitchen Stories

Zuhause kochen und genießen: Lieblingsrezepte aus der Sterneküche Marco Maurer widmet ihm Band 39 derWie kocht ein Dreisterne Koch zu Hause? Christoph Rffer Kchenchef im Haerlin des Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, 3 Michelin Sterne, 19 GaultMillau Punkte zeigt in diesem Buch seine privaten Lieblingsrezepte. Das Konzept ist praktisch wie klug: 20 Grundzutaten (von Ei bis Rind, von Tomate bis Hlsenfrchten), je drei Rezepte nach Anlass Alltag, Wochenende, besonderer Abend. Als Hamburger Institution ist Rffer bei uns im KochKontor bestens bekannt, und