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Direktpressung
mit einem ausgewogenen Frucht-Säure-Spiel
Trocknungsprozess (Appassimento): Nach der sorgfältigen Handlese im Herbst werden die Trauben in gut belüfteten Räumen auf Holzgitterrosten oder in Kisten für etwa 3 bis 4 Monate getrocknet
Service und PairingsGekühlt
Maynard‘s
Joseph Gattlen Cornalin Barrique AOC Valais stellenbosch DirektpressungArtikelnummer 106054 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Germanier Cave du Tunnel Herkunftsland Schweiz Region Wallis Traubensorte Cornalin Vol % 13. 50% Volumen 75 cl Vintage 2020 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 7 Jahre Passt zu Fleisch, Wild Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Ein verfhrerisches, frisches Bouquet mit gedrrten, roten Frchten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen besonders fllig, fruchtbetont und ausgewogen. Die