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Lammrücken oder Rehrücken greifen die dunkle Frucht des Merlot und die Struktur von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sehr schön auf
Der 2018er ist dabei nicht nur kraftvoll
etwa Poulet de Bresse mit Morcheln
Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Sushi und Sashimi
mit einer angenehm trockenen Grundstruktur
Brezza Barolo Sarmassa 2021 Tenuta di Trinoro Lammrücken oder Rehrücken greifen dieDer Brezza Barolo Sarmassa 2021 ist ein klassischer Cru Barolo aus einer der renommiertesten Lagen rund um das Stdtchen Barolo. Dieser reinsortige Nebbiolo vereint Eleganz, Tiefe und Finesse und zeigt bereits in seiner Jugend, welches Reifepotenzial in ihm steckt. Die Lage Sarmassa ist bekannt fr kraftvolle, strukturierte Baroli, und Brezza interpretiert sie in wunderbar traditioneller, terroirgeprgter Art. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Brezza
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