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Irlands kulinarisches Erbe reicht Jahrtausende zurück – der gefeierte Koch JP McMahon fängt bei Phaidon seine einzigartigen Ursprünge und vielfältigen Einflüsse ein: 480 Rezepte für Hausmannskost
paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse mit literarischen Anekdoten und persönlichen Vorlieben
die nicht erst aufräumen wollen
der Türkei und dem Libanon
die indisches Soulfood alltagstauglich und rein pflanzlich kochen wollen
Home Made - Natürlich hausgemacht Petra Casparek Irlands kulinarisches Erbe reicht JahrtausendeDieses Hausbuch begleitet durch den ganzen Tag: selbstgebackenes Brot mit hausgemachter Marmelade zum Frhstck, ein schnelles Mittagessen, kleiner Kuchen zum Nachmittagstee, erfrischende Drinks und ein leichtes Abendessen bis zur Knabberei um Mitternacht. Mit Schritt fr Schritt Anleitungen zeigt es, wie Eis ganz ohne Eismaschine oder Frischkse ganz unkompliziert selbst gemacht wird. Fr alle, die ohne teures Kchenequipment wirklich alles selbst
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