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Kirsche - und seine Feinheit überrascht
ist aber auch zu jeder Tageszeit genießbar
um sich in einem Getränk mit einem zufriedenstellenden und unnachahmlichen Charakter auszudrücken
in der die fruchtigen Düfte (gelber Pfirsich) und die Mineralität (Jodnote) gewinnen
die Launen dieser einzigartigen Rebsorte zu bändigen
franciacorta dogc brut solouva azienda agricola solouva W4041_nostrum_bianchi Kirsche - und seine FeinheitDie Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, mit einer feinen Perlage. In der Nase finden sich Nuancen von gelbfleischigen Frchten und weien Blten, mit einer deutlichen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Geschmack umhllend, aber ausgewogen: Er entwickelt sich mit guter Spannung und einer bemerkenswerten Spur von Sure. Der Abgang ist harmonisch. Der Franciacorta DOCG Brut "Solouva" von Azienda Agricola Solouva stammt aus einem kleinen Weinberg von nur