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Begleitet eine Tarte Flambée mit Lardons
CosyColours – Farbtöne für stille Momente & feine Räume
Ausgestattet mit drei tiefen
Das Tannin ist feinkörnig
Die Sans-Sulfites-Variante des Corton-Bressandes — ein Grand Cru ohne zugesetzten Schwefel
Henri & Gilles Buisson Pommard "Le Village" AOC 2023 BIO Nahe Begleitet eine Tarte Flambée mitPommard ist die Kraftappellation der Cte de Beaune wo Volnay um Eleganz wirbt, kommt Pommard mit Tannin und Tiefe. Buisson zeigt hier, dass diese klassische Pommard Substanz auch in der Hausstilistik der Domaine funktioniert: przise, schlank, mit dezent eingesetztem Holz, ohne in die Wuchtmaximierung zu kippen. Klassische Buisson Vinifikation: spontane Vergrung, Pigeage und Remontage, malolaktische Grung im Fass. Ausbau in Barriques und Tonneaux