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Das südfranzösische Klima liefert reife Trauben
Auch Entenbrust mit reduzierter Sauce oder gefülltes Geflügel funktionieren hervorragend
um seine Komplexität optimal zu genießen
während die biodynamische und biologische Bewirtschaftung auf lebendige Böden und möglichst ausgeglichene Trauben abzielt
Der lang anhaltende Abgang lässt eine subtile Mineralität zurück
Pierre Mignon Champagne Prestige Brut Poujeaux Das südfranzösische Klima liefert reifeDer Pierre Mignon Champagne Prestige Brut ist ein eleganter und vielseitiger Champagner, der auf einzigartige Weise Frische, Finesse und Ausdruckskraft vereint. Besonders hervorzuheben ist die feine Balance zwischen den traditionellen Champagne Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir (Pinot Nero), die diesem Cuve ein besonders harmonisches Profil verleihen. Dieser Champagner steht in der klassischen Tradition der Region und ist zugleich ein
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