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Tiefgründig trockene Frische zieht ihn zielstrebig über die Zunge
Durch den hefigen Eindruck erhält er bereits in der Nase den perfekten Frischekick
Alle Zutaten Stammen aus Bio-Landwirtschaft
doch zugleich ungemein süffig
Der Roditis Natur vom Weingut Tetramythos wird alles verändern
Petit Chablis 2025 Domaine de l'Enclos Bozen Tiefgründig trockene Frische zieht ihnWarum wir ihn lieben? Chardonnay aus einer Petit Chablis Lage mit 1,75 Hektar auf Portlandian Kalk, die in den 1980er Jahren gepflanzt wurde. Edelstahlausbau, Spontanvergrung und Ausbau auf der Feinhefe ber zwlf Monate. Schmeckt nach Ein feiner, heller, drngender und typischer 2023er Chablis, aber aus einer Petit Chablis Lage. In der Nase wirkt der Wein klar und unverstellt mit zitrischen, apfeligen, krutrigen Noten, die gelbe und grne Nuancen
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