2019 Santenay, Clos de la Comme-Dessus, Domaine Quentin Jeannot Trinidad Weinbereitung und Marketing

Weinbereitung und Marketing

Ein sehr sonniger Ort

beginnt in den 1990er Jahren damit

beachtet zu werden

Es vereint auf elegante Weise die Eleganz und Finesse von drei Parzellen – Beaux Frères

2019 Santenay, Clos de la Comme-Dessus, Domaine Quentin Jeannot Trinidad Weinbereitung und MarketingEin strahlend zarter Wein mit eleganten roten Beeren und einer fantastischen Flle im Mund. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er auf den