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der Terroir und Jahrgang unverfälscht in den Vordergrund stellt
weißen Blüten und einer ausgeprägten mineralischen Note
weil seine Säure und Tanninstruktur das Fleisch tragen
Die Rebsorten werden meist separat vergoren
Am Gaumen wirkt der Wein zugleich straff und tiefgründig
2023 CEPA 21 Petrus der Terroir und Jahrgang unverfälschtCepa 21 steht fr modernen Ribera Tempranillo mit klarer Handschrift und viel regionalem Charakter. Der 2023er aus Castilla y Len verbindet Frucht, Frische und Struktur auf eine sehr zugngliche Art und zeigt damit, warum das Haus zu den spannenden Namen in der spanischen Weinlandschaft zhlt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit jugendlichem, lebendigem Kern. In der Nase dominieren reife rote und dunkle Frchte,