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Ein verlässlicher Lagen-Chardonnay zu fairem Preis
noch feste Mango und ein Hauch schwarze Johannisbeere in der Nase
Eine Stunde vorher karaffieren — und der Wein hält weitere 10 bis 15 Jahre
die das Möbel unverwechselbar macht
Die Nase öffnet sich opulent: kandierte Quitte
Albert Mann Riesling Wineck-Schlossberg Grand Cru AC 2020 le-masse Ein verlässlicher Lagen-Chardonnay zu fairemDer Grand Cru Wineck Schlossberg liegt oberhalb von Katzenthal in einer steilen, nach Suedosten ausgerichteten Hanglage. Purer Granit und damit ein voellig anderer Ausdruck als der Kalk gepraegten Furstentum. Albert Mann besitzt hier einige der besten Parzellen und laesst den Riesling auf diesem Urgestein seine ganze schlanke Eleganz entfalten. 2020 brachte fruehreife, konzentrierte Trauben. Die spontane Vergaerung im grossen Holzfass zog sich ueber