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mit temperaturkontrollierter Gärung zur Erhaltung der Frische und Frucht
Im Keller wird möglichst schonend gearbeitet: langsame
der ihre Reife im Fass bereits visuell andeutet
die Charakter und Trinkfluss suchen
gebratener Ente oder Maishähnchen
Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 Domaine des Entrefaux mit temperaturkontrollierter Gärung zur ErhaltungCallejn del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 steht fr argentinischen Malbec mit Tiefe, Eleganz und der typischen Kraft aus Mendoza. Als Gran Reserva bringt er mehr Komplexitt und Struktur mit und zeigt, warum Malbec aus dieser Region zu den international gefragtesten Rotweinen zhlt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein meist in einem tiefen Rubin bis Violettton mit dichter, verfhrerischer Farbtiefe. In der Nase zeigen sich reife dunkle