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mexikanischen Gerichten und Fisch
Leuchtendes Granatrot
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 8 Jahre Alkoholgehalt 15% Vol
Farbe Intensives Rubinrot Aroma In der Nase angenehm fruchtiges Aroma nach Brombeeren und Holunderblüten
Herkunft Klassisches Valpolicella-Gebiet - Hügelgebiet der Gemeinden Negrar
Chorey-les-Beaune AOC Les Beaumonts Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl mexikanischen Gerichten und FischHerkunft Cte de Beaune, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 15 Monaten, 33% in neuen Eichenfssern. Farbe Intensives Granatrot Aroma In der Nase ein herrliches Bukett von roten Frchten mit einem Hauch Zedernholz. Charakter Am Gaumen warm, kraftvoll und sehr konzentriert mit wrzigen Kirscharomen und einem Hauch Vanille. Passt zu Asiatische Gerichte, Fleischterrine, Kalbsbraten an Morchelsauce, milder
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