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alles auf Zug und Spannung gebaut
und genau das spiegelt sich bei diesem Wein in der Kombination aus Struktur und Klarheit wider
das der Lage in einem kühlen Jahrgang wie 2021 besonders Spannung und Frische verleiht
der den Wein herstellt
Im Abgang bleibt er langanhaltend und eindrucksvoll mit einer erfrischenden Mineralität
Akashi Tai Tokubetsu Honjozo Sake 0.72L Domaine Chavy-Chouet alles auf Zug und SpannungAkashi Tai Tokubetsu Honjozo ist ein klassischer Premium Sake aus Japan, der Tradition und moderne Przision stimmig verbindet. Diese Spezialabfllung hebt sich durch ihre besondere Reisqualitt und den fein dosierten Zusatz von Alkohol ab, der dem Sake zustzliche Finesse und Aromenausdruck verleiht. Seit 1928 steht die Akashi Tai Brauerei in der gleichnamigen Fischerstadt westlich von Osaka fr handwerklich hergestellte Sake von konstant hoher Qualitt.
US$ 2449.50
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