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wobei eine Mazeration auf den Schalen stattfindet
Bei der Verkostung des "Contrada" von COS entdecken wir
12 Monate in Zementtanks und 12 in Eichenfässern
dieser Cinque Terre Sciacchetrà DOC von Bisson
die durch zarte Blumendüfte ergänzt wird
romagna albana passito docg scaccomatto 2022 fattoria zerbina 0 375l AGOSTO-Summerdays wobei eine Mazeration auf denGoldgelbe Farbe, komplexes Bouquet mit Noten von Ginster, Honig, Pfirsich, Aprikose in Sirup, kandierten Frchten, exotischen Frchten und jodhaltigen Noten. Im Mund ist er s, weich, warm, wrzig und sehr anhaltend. Der Scaccomatto ist der Wein, der die Fattoria Zerbina in Italien und in der ganzen Welt berhmt gemacht hat und einer der besten Ausdrucksformen der Albana in der Romagna ist. Es ist ein ebenso wichtiger wie delikater Wein, denn sich auf die