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Die Rieslinge des Uhlens zeichnen sich aus durch herbstliche Fruchtaromen
wodurch er ein einzigartiges und vielseitiges Geschmackserlebnis bietet
Er ist ein Vertreter der primitiveren Stachelflosser und gehört zur Ordnung der Beryciformes
Produzent: Kagoshima
Herkunft: Bern
Huft vom Wagyu-Rind “Rump Heart” - 5 kg Größe:Ganzes Stück (5.0 kg) Die Rieslinge des Uhlens zeichnenDiese Wagyu Huft ist ein beliebter Premium Schnitt aus dem hinteren Teil der Hfte, der zugleich fr seine Magerkeit und sein intensives Aroma bekannt ist. Die feine Textur und den reichen Geschmack verdankt das Wagyu, seiner speziellen Ftterung und Pflege. Obwohl sie weniger Fett als das berhmte Wagyu Filet oder Ribeye aufweist, ist die Marmorierung der Huft immer noch deutlich prsenter als bei den meisten anderen Rindfleischsorten. Der japanische
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