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5 Stars / 2021: Tim Atkin ( UK MW): 92 points Bemerkungen INTEGRITY & SUSTAINABILITY CERTIFIED
bietet nicht nur einen atemberaubenden Anblick
Tafelspitz
milden Halbartkäsen
einladendes Bouquet nach Waldbeeren und edlen Gewürzen
Bourgogne Chardonnay AOC J. Moreau & Fils, Chablis, 2023, 75cl 5 Stars / 2021: TimHerkunft Burgund Traubensorte Chardonnay Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks. Kurze Reifung auf der Hefe. Farbe Goldgelb mit schnen Reflexen Aroma Lebhafte und sehr ausdrucksstarke Nase, die an reife, helle Frchte und Zitrusfrchte erinnert. Charakter Am Gaumen mineralisch und frisch, mit intensiven und wrzigen Aromen von gelber Grapefruit und Passionsfrucht. Runder und geschmeidiger Abgang. Passt zu Perfekt als Aperitif,
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