PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto I Cotti perfetto da gustare a fette

perfetto da gustare a fette o cubetti

Ingredienti

È ricco di vitamine e minerali essenziali

Tipologia: Formaggio a pasta molle

È ottimo sui piatti di mare

PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto I Cotti perfetto da gustare a fetteIl Parmigiano Reggiano D. O. P. Monolatte Pratichiera 85 mesi rappresenta una stagionatura eccezionalmente prolungata, riservata a poche forme capaci di sostenere il tempo. La pasta estremamente asciutta e friabile, con una granulosit marcata e cristalli di tirosina molto concentrati. Il profilo aromatico profondo, intenso e stratificato, con note evolute di frutta secca tostata, spezie, brodo concentrato e sentori terziari. Al palato il gusto