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Domaine de la Pinte Crémant du Jura
Etwa 30% des Weines wird für sechs Monate in Holzfässern ausgebaut
Die langjährige Kellermeisterin der renommierten Domaine Brocard hat sich 2004 den Traum eines eigenen Weingutes erfüllt und beeindruckt seitdem mit stilistischem Gespür für Chablis sowie für ausgesuchte Parzellen fernab des Common Sense
in der Nase kitzeln rauchige und kräuterige Noten
die Perlage fein und angenehm
Claus Preisinger Pannobile 2013 *RARITÄT* Beaujolais Domaine de la Pinte CrémantClaus Preisinger Pannobile 2013 *RARITT* Eine Cuve aus etwa zwei Drittel Zweigelt und einem Drittel Blaufrnkisch. Biodynamische Weinbergsarbeit. Ein kleiner Teil wird als Ganztraube vergoren. Ausbau in gebrauchten kleinen Holzfssern, Barriques. Aus dem Glas steigen frische Zwetschgen, schlanke rote Pflaume, unse Brombeere, Blaubeere, Schattenmorelle unterlegt mit dunkelwrzigen Aromen von Mokka, gemahlenem Pfeffer und frischen Tabakblttern. Der Wein