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das seine ausgezeichnete Herkunft und das Können des Hauses Sadi Malot widerspiegelt
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft gepresst und unter kontrollierten Temperaturen spontan vergoren
Der Ausbau erfolgt dann für mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern
am besten mit Olivenöl
minimalinvasiver Kellerphilosophie und feinem Einsatz von neuem Holz entstehen Weine von seltener Klarheit und sinnlicher Textur
Quinta do noval Vintage Port 2022 Slowenien das seine ausgezeichnete Herkunft undQuinta do Noval Vintage Port 2022 ist ein klassischer Jahrgangsport von einer der ikonischsten Quintas des Douro kraftvoll, przise und mit wunderschner aromatischer Tiefe. Traditionell mit den Fen in Beton Lagares gekeltert und 18 Monate in Holz ausgebaut, verbindet er dunkle Frucht, Wrze und khle, edle Noten zu beeindruckender Harmonie. Mit rund 2. 600 Kisten unterstreicht Noval unter der Leitung von Christian Seely das Vertrauen in den Jahrgang eine
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