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Im Gaumen präsentiert er sich rund
Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht
weissem Pfeffer und Lorbeer
Lorbeer und Minze – werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt
Reicher und fast endloser Abgang
Cabernet Sauvignon Reserva Especial '21 - 75cl Azienda Agricola Pratello Im Gaumen präsentiert er sichVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau in neuen Barriques, ein Teil im Stahltank, ein im Barrique Pices. Degustationsnotiz Am Gaumen schne Aromatik von dunkler Schokolade, Waldbeeren und Cassis. Begleitende Aromen von edlem Holz, Vanille und weissem Pfeffer. Feine Tannine tragen zum schnen Trinkfluss bei. Harmonischer und fruchtgetragener Abgang.
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