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Die Whiskeys reiften in 5 verschieden Weinfässern
wilden roten Beeren sowie eleganten Zederholz-Nuancen
kandierten Zitronenschalen
mit spürbarer Kohlensäure und gut integrierter Säure
Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l
1844 Ballenz rot '23 - 75cl Inhalt:75cl Die Whiskeys reiften in 5Degustationsnotiz Das Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit. Vinifikation Ausbau Kurze Maischegrung
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