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you will want to cellar it for at least 6-8 years and then watch it metamorphize over the next 40+ years
Der Wein präsentiert sich ausgewogen sowie komplex
Sehr konzentrierter Körper
Der Holzausbau ist diskret eingesetzt
Dazu schmeckt er ausgewogen intensiv und wird für seine buttrige Konsistenz hoch geschätzt
Sablet rouge Les deux Anges 2020 Rotwein TRÜFFELN - NEW you will want to cellarAuffallend sind einerseits seine Frische und andererseits seine von viel reifer Frucht geprgte Flle. Schon sein Aroma lsst den Speichel fliessen: Erdbeermarmelade, Cassis, Pfeffer und der Duft nach Christstollen frisch aus dem Ofen. Der fllige Krper packt die Gerbstoffe gut ein, so dass der Wein kompakt und ausgewogen wirkt. Mit viel Schmelz hlt sein Geschmack lange am Gaumen an.
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