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Da es in Frankreich bis vor kurzem nicht möglich war
Der Cask Aged ist eine auf 40 Exemplare limitierte fassgelagerte Sonderauflage
der bereits im Herstellungsprozess mit Sauerstoff behandelt wurde und die Zugabe von Mineralwasser somit überflüssig machte
Ein großartiger Absinth
2 Fortissimo´ sind zwei weitere Varianten dieses Absinths erhältlich
Amarezza Selvaggia Karaffen Da es in Frankreich bisBurgundy Distilab ist eine junge Brennerei aus Frangy en Bresse, westlich von Pontarlier. Die Brenner erffneten zunchst eine Absinthbar in Dijon, beschlossen dann 2023 die Bar zu verlassen um selbst Absinthe zu destillieren. Die geschieht nun im ehemaligen Stall eines Bauernhofes, die Pflanzen werden im eigenen Garten angebaut. Der Amarezza Selvaggia wird aus wildem Wermut aus den italienischen Dolomiten und aus frischem, handverlesenen Fenchel aus
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