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die Geschichte zur Legende und die Legende
Vom „gemischten Satz“ geprägt überzeugt „Aichberg“ mit Vielschichtigkeit
Herkunft: Italien-Toscana
Ausbau im großen Eichenholzfass
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt
Chardonnay Somereto, 2023, 0,75l Cabernet Sauvignon die Geschichte zur Legende undSorte Chardonnay Appellation Sudtirol Meereshhe 260 380 m Boden rtlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weien Dolomitgestein durchsetzt. Ertrag 70 hl ha Weinausbau Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe fur 6 Monate. Weincharakteristik Farbe helles strohgelb; Duft fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Fruchte erinnernd; Geschmack harmonisch und volumins, sehr
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