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Lebhaftes Rubinrot
L'abbinamento con pesce e carni affumicate è un classico come anche quello con la carne bianca ma è da provare anche con patè di selvaggina con il quale si sposa mirabilmente
zeichnet sich dadurch aus
Eine großartige klassische Methode
Er ist ideal als Aperitif und kann zu geräuchertem Lachs oder Pata Negra-Schinken gereicht werden
brunello di montalcino docg 2021 rio del cipresso W26-27-civa Lebhaftes Rubinrot2021 a Montalcino: un'annata di grande finezza e tensione acida. Il Brunello di Montalcino DOCG di Rio del Cipresso lo racconta bene rubino luminoso, unghia tendente al granato. Al naso verticale: viola netta, pepe nero fresco, liquirizia balsamica. In bocca la struttura del Sangiovese Grosso tutta presente, ma il 2021 porta una precisione nel finale che chiede di aspettare senza fretta. Ha tutto ci che deve avere un nobile del suo rango, ma in pi