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passt er gut zu Blauschimmelkäse
La vinificazione avviene con macerazioni tradizionali e semi-carboniche
al tartufo
Blend di mourvèdre
Affinamento sulle fecce fini di 5 anni
passito di pantelleria doc nes 2024 cantine pellegrino 1880 0 5l W4041_nostrum_rosati passt er gut zu BlauschimmelkäseUna tonalit dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso un tripudio di sentori e sensazioni. Frutta candita e secca, agrumi e scorza di pompelmo, poi una nota erbacea, mentolata, di salvia. Il palato non delude le aspettative, un vino di corpo, dolce, morbido, complesso, lunghissimo, impreziosito da aromi di fico e frutta candita. Bellissimo. Il Passito di Pantelleria DOC Nes delle Cantine Pellegrino 1880, nasce
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