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5 g/l (Extra-Brut)
Der Vinifikationsprozess umfasst eine zweiwöchige Maischestandzeit
Die Weinberge von Rosset Terroir befinden sich in der Region Valle d'Aosta
weil die saftige Textur und die herzhafte Würze den Bordeaux aus Saint-Estèphe sehr natürlich begleiten
diesen Wein zu dekantieren
Sassetti Brunello di Montalcino 2017 Jacquesson 5 g/l (Extra-Brut)Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino 2017 steht fr die elegante, klassisch traditionelle Seite des Brunello saftig, przise und mit einer lebendigen, roten Frucht, die frmlich aus dem Glas springt. Der Jahrgang 2017 zeigt sich hier besonders hell und zugnglich: mittelgewichtig, mit wunderschner Sure und seidig eingebundenen Tanninen. Aus den Lagen rund um Montosoli im Norden Montalcinos kommend und in einer Auflage von etwa 38. 000 Flaschen
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