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Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und zugleich straff
Klarheit und einer eleganten
Hefepräzision | Kühle Würze | Klarer Zero-Dosage-Stil
Präzise I Grüner Apfel I Animierendes Süße/Säure Spiel
dunkler Frucht
Riesling Frau Ehrhard "natürlich" - 2021 2022 Am Gaumen zeigt sich derKernobst I Orangenzeste I Komplex Wildes und unheimlich Starkes Ding aus dem Hause Ehrhard. Rieslingtrauben aus dem Rdesheimer Bischofsberg (Kleinparzelle "Kuhweg") und Rdesheimer Berg Roseneck (Kleinparzelle "Unterer Platz"). Nach zwei Monaten Maischegrung in die Korbpresse, 18 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Stckfass (1200 L). Unfiltriert abgefllt. Verkostungsnotiz Carl Ehrhard: "Saftiger Boskop Apfel mit frischen Orangennoten. Im Mund