Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g Swiss made das dafür sorgt

das dafür sorgt

Er wird aus Kuhmilch hergestellt und reift nur wenige Wochen

das sich durch einen milden

Er hat einen reichhaltigen und nussigen Geschmack mit einer leicht salzigen Note

klare und gut definierte Körner aus

Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g Swiss made das dafür sorgtPiment d'Espelette ist eine Chilisorte, die ursprnglich aus Sdamerika stammt und im 16. Jahrhundert ins Baskenland eingefhrt wurde. Heute hat sie die geschtzte Ursprungsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrle). Der Piment d'Espelette zeichnet sich durch seinen wrzigen Geschmack aus, ist aber nicht besonders scharf (4 von 10 auf der Schrfeskala). Er ist ein wesentlicher Bestandteil einiger baskischer Gerichte wie Piperade oder Marmitako, kann