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Wein gemeinsam neu zu entdecken – auf Augenhöhe und ohne Schnickschnack
„Dritter Akt" — der Name klingt schon nach Theater
Luca Faccenda laesst seine besten Trauben laenger reifen und erzeugt einen Wein
Mit etwas leuchtendem Pink kombiniert wirkt Essenzia sehr ausdrucksstark
mit reifen Tanninen und einer Säure
Craggy Range Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018 rias baixas Wein gemeinsam neu zu entdeckenLe Sol heit schlicht der Boden ein Name, der bei diesem Wein Programm ist, denn der Schotter der Gimblett Gravels ist hier nicht Kulisse, sondern Thema. Syrah ist in Hawke's Bay die rote Rebsorte mit der grten Zukunft, und dieser 2018er zeigt, wie viel Feinheit mglich wird, wenn man den Ertrag konsequent klein hlt. Achtunddreiig Hektoliter je Hektar sind ein sehr niedriger Wert: Jede Rebe trgt wenig, jede Beere umso mehr. Der Schwemmlandboden ist grob
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