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Um die Leichtigkeit
Eine ausgeprägte rotbeerige Nase
Das Aroma eine grosse Breite an Duftnoten besitzt
der Frucht und Würze harmonisch kombiniert
Der Wein wurde dann in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz umgefüllt
Vi de Vila Porrera DOC '16 - 75cl Inhalt:150cl Um die LeichtigkeitVinifikation Ausbau Nach der sorgfltigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergrung findet bei ca. 28 C statt, wobei die Maische sanft berpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, whrend welcher der Tresterhut regelmssig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques franzsischer Eiche whrend ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefllt. Degustationsnotiz Die
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