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-Banderole als Zeichen geprüfter Herkunft
die Wert auf Herkunft
Sel Gris wird traditionell unterhalb der Fleur-de-Sel-Schicht von Hand abgeschöpft und weiterverarbeitet
Fisch & Meeresfrüchte: Lachsfilet oder Garnelen mit Salzflocken toppen – verstärkt den Eigengeschmack ohne zu dominieren
Unsere Chipotle Jalapeño sind direkt einsatzbereit und müssen nicht unbedingt weiterverarbeitet werden
Geräucherte Paprika Verpackung:Keramikdose -Banderole als Zeichen geprüfter HerkunftKaum ein Gewurz wurde in der vergangenen Zeit haufiger erfragt als geraucherte Paprika wir haben euren Ruf gehort! Unser leuchtend rotes Pulver besteht aus uber Eichenholz geraucherten und getrockneten Fruchten aus Vojvodina, mit angenehm suen Geschmack, und nur leichter Bitterkeit. Das Aroma des Rauches ist gerade so prasent, dass es die Paprika unterstutzt und nicht uberlagert. Zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch, Zitronenabrieb, Pfeffer, Kummel und
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