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Bodenbeschaffenheit: Drumlin (Hügel aus der Gletscherzeit) aus Moränenschuttablagerungen auf Porphyrgestein
saftig und trinkig
feine Oppulenz
eine Art Atoll im weiten Meer
Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 16 – 18°C Zu kräftigen Speisen
Kellerei Tramin: Merlot DOC, 2023 0,75l Südtirol Bodenbeschaffenheit: Drumlin (Hügel aus derTraubensorte: Merlot Herkunft: Italien Suedtirol Weinberge: lehmige, kalkhaltige Bden auf den Hgellagen von 250 bis 400 m. Die Weinberge stehen im extremen Zusammenspiel zwischen sonnigen, vom mediterranen Klima geprgten Tagen und von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden. Vinifikation: Nach der hndischen Lese werden die Trauben in kleineren Behltern angeliefert. Nach dem Abbeeren erfolgt die Vergrung bei
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