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des Negroamaro und der Malvasia Nera di Lecce
L’assaggio è avvolgente
Da assaporare con un arrosto o un filetto al sangue
carni arrosto
Intensiv in der Nase
alto adige sudtirol pinot nero doc johann 2024 josef weger W10-11-papa des Negroamaro und der MalvasiaRosso rubino intenso, al naso esprime note fruttate di lamponi e di ciliegie. Una traccia floreale apre ad un assaggio di grande eleganza, secco ed aereo, vellutato ed armonioso. Una trama tannica piuttosto definita lo accompagna ad un finale rotondo e persistente, di ottima persistenza. Non c dubbio che le caratteristiche tipiche della zona di Cornaiano siano centrali nellinterpretare un Pinot Nero dalla spiccata eleganza. La grande acidit ed una