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Zuvor hatten sie für Péré-Vergé in Argentinien zusammengearbeitet
die die Persönlichkeit ihres Terroirs widerspiegelt
ohne jedoch an Frische einzubüßen
Die Geschmacksnoten sind Blaubeere
Die Serie „Tradition“ repräsentiert den Charakter des Terroirs des Marne-Tals – reich an Pinot Meunier und perfektioniert durch Jean-Marcs persönliche Note
2019 Eusebio, Olivier Rivière, Rioja Laphroaig Zuvor hatten sie für Péré-VergéSehr dichte Farbe und hohe Viskositt erzeugen Vorhnge im Glas. Die Nase ist geprgt von vollreifen, dunklen Frchten mit leicht gersteter Note, einem leichten Fasston und getrockneten Krutern. Mit Sauerstoffzufuhr erscheinen Skirschen, Brombeeren und Schattenmorcheln. Konzentrierter, belastbarer und tanninbeeinflusster Geschmack mit groer Fruchtflle. Die Tannine sind zunchst etwas kantig, werden aber mit der Luft in einem groen Glas weicher. Sure und