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Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in neutralen Gebinden
auch wenn die Weine nicht auf laute Gesten setzen
die den Reben beste Bedingungen bieten
die anschließend traditionell vinifiziert werden
feinem Lamm oder zarten Wildgerichten sowie Pilz-Risotto und mittelkräftigem Weichkäse
Geranienfeld Alto Adige Pinot Nero 2024 Franz Haas Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert inDer Vigne Alto Adige Pinot Nero 2024 bringt die elegante Seite Sdtirols ins Glas: khlklimatische Frische, klare Frucht und eine fein gewobene Struktur. Er vereint alpine Przision mit der Finesse des Pinot Nero zugnglich in der Jugend, doch mit Tiefe fr Kenner. USP: Ein Pinot Nero aus dem Hochlagen Terroir des Alto Adige, der Leichtigkeit, Spannung und aromatische Klarheit verbindet. Besonderheiten: Hhenlagen Vitikultur, khle Nchte, mineralische Bden
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