La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Anschliessend erfolgt die Gärung im

Name: La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Anschliessend erfolgt die Gärung im
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Description

Anschliessend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Tabak und Gewürze

Intensives Bukett

Pflaumenkompott

volles Finale

La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 Anschliessend erfolgt die Gärung imVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Expressiv und spannend im Bouquet. Rote Beeren, Caramel, Tabak und Gewrze. Im Gaumen satte und dichte, und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur, dank frischer Sure mit guter Harmonie. Lang anhaltend und klassisch nobel wirkend. Ein Wein mit Suchtgefahr!

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