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Der Grundwein wird in Stahlbehältern hergestellt und bleibt nach der zweiten Gärung in der Flasche mindestens 24 Monate lang in Kontakt mit den Hefen
die von Gewürzen bis zu duftenden Aromen von Wildkräutern reichen
gefolgt von Himbeeren und Zitrusnuancen von rosa Grapefruit
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von weißem und gelbem Fruchtfleisch
Er ruht mindestens drei Jahre in der Flasche und eignet sich perfekt
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