Merlot Rosé exclude-soelva Alte Rieslingreben aus dem Schlossberg

Alte Rieslingreben aus dem Schlossberg verbinden sich mit jüngeren Reben auf Muschelkalk zu einer Cuvée

harmonische

cremig und perfekt balanciert

reifen Früchten und zarter Cremigkeit

In der Nase wirkt er frisch und geradlinig: knackiger Apfel

Merlot Rosé exclude-soelva Alte Rieslingreben aus dem SchlossbergDie Weinbereitung beginnt mit der sorgfltigen Pflege des Rebstockes. Wichtig ist die richtige Wahl des Lesezeitpunktes. Anschlieend werden die Weine in Edelstahlbehltern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Je nach Sorte reifen die Weine im groen Holzfass oder werden in Barrique Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. Daraus entfaltet sich ein unverwechselbar feiner Geschmack, der am Gaumen lange und sauber erkennbar bleibt. Die Haidenhof Weine