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Das Güde Spickmesser 1764/10 aus der Alpha Serie ist ein kompaktes und vielseitiges Allzweckmesser für präzise Schneidarbeiten in der Küche
Der feinpolierte schwarze Hostaform Griff liegt angenehm in der Hand
Diese traditionelle Solinger Verarbeitung sorgt für hohe Schärfe
japanische Messer und Damastmesser mit einer Klingenlänge bis 27 cm
Für den dauerhaften Erhalt der Schneidleistung empfehlen wir die Reinigung per Hand
1401 Santoku mit Kulle | Nussbaum 16 cm rundmesser schärfen Das Güde Spickmesser 1764/10 ausDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend
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