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1989 und 1990
Dies verleiht dem Oloroso seine Struktur und seine dunkle
schwarzen Kirschen und eingelegte Pflaumen
die sich langsam entfaltet
die sofort an Cassis
Carsten Saalwächter Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2021 Lail Vineyards 1989 und 1990Der Carsten Saalwchter Sptburgunder Assmannshuser Hllenberg 2021 ist ein bemerkenswerter roter Tropfen, dessen Trauben von einer kleinen Parzelle mit 82 Jahre alten Reben stammen. In der Hhe weit oberhalb des Rheins gereift, verkrpert dieser Spitzenwein ein Paradebeispiel fr die Exzellenz, die der Rheingauer Sptburgunder bieten kann. Mit nur drei Barriques, die von diesem Jahrgang existieren, bleibt dieser Wein ein wahrer Schatz fr Kenner.
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