die im gleichnamigen Weinberg im südlichen Teil des Beaujolais angebaut werden
mit einem anhaltenden Abgang an der Frucht
abbinati a freschezza e persistenza finale
die daher Gerichte mit raffinierter Zubereitung erfordert
passt aber auch gut zu sehr reichhaltigen ersten Gängen
toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W35-spirits-back die im gleichnamigen Weinberg imRubino intenso alla vista, al naso rivela piacevoli sentori fruttati, con note di ciliegia, ribes e more in evidenza, a cui seguono delicati sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al palato si presenta scorrevole, sapido, fresco e risoluto, con tannini ben presenti e buona persistenza gusto olfattiva. Vinificato in acciaio, dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi,