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Agnolotti del Plin oder Brasato
die einzeln auf TCA geprüft werden
die typisch für den Sangiovese sind
wie für diese Art Wein in der Region üblich
gegrillte Entenbrust
Luigi Boveri Filari di Timorasso 2023 Plantation Agnolotti del Plin oder BrasatoLuigi Boveri Filari di Timorasso 2023 ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Sdosten des Piemont, wo die Hgel der Colli Tortonesi dem seltenen Timorasso zu neuer Strahlkraft verholfen haben. Er verbindet reife Frucht mit markanter Mineralitt und einer Struktur, die man in Weiweinen selten findet. Ein Wein fr Genieer, die Authentizitt und Langlebigkeit suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen,