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Norwegen und Schweden
Chefpatissier Kay Baumgardt lüftet beim AT Verlag das Geheimnis hinter 50 seiner Meisterwerke
bis eine Ernährungsumstellung auf pflanzliche
Karotten und Pilze: von Rindfleisch-Borschtsch über Kartoffel-Babka bis zu Pierogi
die vegetarische Küche als kreatives statt eingeschränktes Kochen erleben wollen
Teigtaschen: Selbst gemacht; Mit und ohne Fleisch Sami Tamimi Norwegen und SchwedenLieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen von international bekannten georgischen Knstlern und Celebrities, aber auch von prominenten Georgien Besuchern wie Anna Achmatowa und John Steinbeck machen in Kombination mit auergewhnlichen Fotos dieses ungewhnliche Kochbuch aus. Es enthlt zahlreiche traditionelle georgische Rezepte, etwa fr die beliebte Ksepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce). In den oft